Réussir des crêpes parfaites
Feb 03, 2022
2 minutes
PAR LAURE KARSENTI
Du beurre dans la pâte?
« Évidemment! Avec un peu de beurre salé préparé façon noisette (voir recette ci-dessous). »
De la bière?
« Pas indispensable, même si elle allège la pâte et lui apporte un petit goût grâce à ses ferments. Je préfère simplement la laisser
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