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  • Les Veillées des chaumières

    On dit oui au kiwi!

    Jan 19, 2022 3 minutes

    Salade de kiwi et poire à la menthe

    pour 4 personnes préparation : 30 min cuisson : 5 min réfrigération : 1 h

    Ingrédients :

    Pour le sirop : 150 g de sucre semoule • 1 c. à soupe de graines de coriandre • 1/2 étoile de petite badiane. Pour la salade : 3 kiwis • 3 poires williams • 12 feuilles de menthe fraîche • 2 branches de coriandre • 4 belles feuilles de basilic • 4 étoiles de badiane • 1 zeste de citron vert bio.

    Réalisation

    Préparez le sirop : faites bouillir 50 cl d’eau avec tous les ingrédients. Laissez

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