Tiramisu choco-café
pour 4 personnes – préparation : 25 min cuisson : 5 min – réfrigération : 12 h
Ingrédients : 20 boudoirs • 15 cl de café noir • 1 c. à soupe de liqueur de café ou de noisette • 2 c. à soupe de cacao en poudre. Pour la crème au mascarpone : 3 œufs • 300 g de mascarpone • 100 g de sucre. Pour la crème au chocolat : 60 g de chocolat noir • 5 cl de crème fleurette • 2 gouttes d’extrait de vanille liquide.
Réalisation
Préparez la crème au mascarpone : séparez
