Les Veillées des chaumières

La noix de coco nous enchante

Crème de noix de coco à la compote de cranberries

 pour 6 personnes – préparation : 15 min – cuisson : 15 min

Ingrédients : Pour la compote de cranberries : 340 g de cranberries fraîches ou surgelées  250 g de sucre 1c. à soupe de Maïzena. Pour la crème de noix de coco : 40 cl de lait de coco (non sucré)  10 cl de lait  1 sachet de flan à la vanille  1 sachet de sucre vanillé  25 cl de crème liquide  

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