, demandait Guillaume Gomez à ses commensaux lors des délibérations du prix littéraire La Mazille, décerné dans le cadre du Festival du livre gourmand de Périgueux. L’ancien chef cuisinier du palais de l’Élysée avait sa petite idée. Il a d’abord édifié les autres jurés en leur apprenant à
Saluer Chapel
Jan 06, 2022
2 minutes
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