De la pâte de marrons
Un pâté en croûte
10 PERS.
PRÉP.: 50 MIN
REPOS: 2 X 24 H
CUISSON: 1 H
DÉLICAT
ABORDABLE
586 KCAL/PERS.
Mélangez mou, et du formez en boule, filmez et réfrigérez. et Mélangez avec et Placez au frais 24 h. Abaissez ⅔ de la pâte (en ovale), étalez sur une plaque, garnissez de farce en ajoutant Couvrez et soudez avec le reste de pâte. Enfoncez 2 cheminées en papier sulfurisé. Badigeonnez avec Enfournez 45 min à 210 °C (th. 7), puis 15 min à 180 °C (th. 6). Laissez refroidir et patientez encore 24 h avant dégustation.
