L’ACROBATE GIN DE FRANCE BIOLOGIQUE
Produit en petit lots via un procédé de distillation inédit et secret, aucun gin ne ressemble à L’Acrobate, gin français bio artisanal titrant 44% certifié Ecocert sur l’intégralité de ses ingrédients. il se démarque également par sa recette originale à base de spiruline : une algue émeraude aux vertus médicinales qui vient ajouter une touche fraiche et iodée à l’opulent bouquet de fruits exotiques. Cette recette inédite, encapsulée dans une bouteille couleur émeraude, ravira tant les connaisseurs de gin en quête de nouveauté que les amateurs de gin tonic et de cocktails. 29,90€.
WHISKY BELLEVOYE VERT
Triple malt légèrement tourbé affiné en barriques de vieux Calvados. Il présente au nez des arômes de pommes confites légèrement caramélisées. La bouche est ample et fraîche. Longue et exubérante, la finale dévoile des arômes persistants de bois précieux et de tabac.
43% alc. 79,90€.
BOLLINGER PN VZ16
100% Pinot Noir, Cru principal : Verzenay, année de base : 2016, se caractérise à l’ouverture par des notes fruitées de pomme, de rhubarbe, de coing et de mirabelle. Riche et complexe, le nez dévoile ensuite des notes torréfiées de noisettes. La bouche gourmande et expressive libère des saveurs exotiques, briochées et légèrement compotées. Une belle richesse aromatique conclue par une finale saline. 90€.
CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE CUVÉE BIO
En donnant naissance à cette Cuvée certifiée Bio, 100% pinot meunier, la Maison
Sublime l’essence du terroir de Vandières dans la vallée de la Marne. Un packaging éco-responsable vient illustrer la quête de perfection de la maison. Dès le nez, une impression de subtilité aromatique domine, sur des notes délicates de sous-bois, puis de fruits confits, pour se terminer sur des arômes de petites baies rouges. La bouche dévoile une réelle fraîcheur, équilibrée par une belle acidité, sur des tonalités de grenade et d’agrumes, le tout empreint d’une texture généreuse. Idéale à l’apéritif et accompagné un poisson blanc. 30€.
