Un joyeux mélange des genres

Memorial Day fait partie des jours fériés qui comptent le plus aux États-Unis : il commémore les morts au combat. Mais ce long week-end qui se termine le dernier lundi de mai marque aussi le début officieux de l’été, donc d’une période révélatrice des nouvelles tendancesou autres et amorcé par les , ces boissons “prêtes à boire”. Hard lemonade, kombucha ou café, il n’est pas une boisson qui n’ait sa version alcoolisée. Le vin n’échappe pas aux mélanges non plus et, bien que moins populaire que l’alcool neutre comme base de ces mix, il rentre dans un secteur plus premium et artisanal qui paradoxalement le démocratise.