Les légumes farcis d’été
Aug 03, 2021
3 minutes
Par Caroline Alice
Courgette farcie à la mozzarella
PRÉPARATION : 15 MIN.
CUISSON : 20 MIN.
POUR 4 PERSONNES
■ 2 courgettes ■ 2 tomates ■ 2 branches de basilic ■ 2 boules de mozzarella di bufala ■ 1 c. à soupe de moutarde ■ 1 c. à café d’origan séché ■ 1/2 c. à café de graines de cumin ■ Huile d’olive ■ Sel et poivre
dans la longueur. Ôtez le cœur à pépins. Faites-les précuire à la vapeur 15 minutes. Coupez les
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