Modes & Travaux

Envie de fruits!

Rubik's fruits

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION : 35 MIN

12 très grosses fraises 4 kiwis 1 mangue 1 melon 1 fruit du dragon 2 bananes 1 citron bio

● Presser le jus du citron, réserver.

● Laver et éplucher les fruits.

● Couper 60 cubes environ de 2 x 2 cm dans les fruits. Les arroser du jus de citron et les assembler les uns sur les autres en variant les couleurs pour plus d'harmonie.

● Tailler les « chutes » de fruits en brunoise et les présenter à part dans un saladier.

Cornets d'abondance

POUR 4 PERSONNES - PRÉPARATION : 15 MIN - CUISSON : 2 MIN

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