Chouette, une galette !
Galette frangipane
pour 6 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 30 min
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler • 2 œufs • 100 g de sucre • 100 g de poudre d’amandes • 50 g de beurre mou • extrait d’amande amère • 1 jaune d’œuf battu (pour la dorure).
Réalisation
Préchauffez le four à th. 7 (210 °C).
Déroulez une pâte dans un moule, piquez le fond avec une fourchette.
Mélangez dans un saladier les œufs avec le sucre, la poudre d’amandes, le beurre mou et l’extrait
