Les Ancieus avaient raison
Jul 22, 2020
1 minute
LA MATURITÉ À CŒUR
Épatant pâtisson
Contrairement à ses grandes cousines, cette petite courge d’été est d’autant plus délicieuse récoltée jeune et dégustée sans tarder. Son côté décoratif lui a valu bien des surnoms: bonnet-de-prêtre, bonnet d’électeur, couronne impériale… Sa saveur? Un croisement entre
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