Le Chasseur Français

NOS BONNES ADRESSES

Agrumes

Agrumes Schaller Bachès

Perrine et Étienne Schaller fournissent en agrumes bio rares les plus belles tables de France et d’Europe… et vous ! Paniers de fruits et gamme ludique prête à l’emploi en bocaux sucrés et salés. Expédition ou retrait sur place.

Las Feyches, 66500 Eus.

Contact : laboutique@agrumesbaches.com – Boutique en ligne : www.agrumesbaches-boutique.com

Domaine du Jasson

Propriété familiale au passé oléicole et viticole depuis 1867. Fruits frais sur place, confitures et huiles d’olive maison aromatisées aux agrumes en livraison. 680, route départementale 88, 83250 La Londe-les-Maures. Contact : 04.94.66.90.26, contact@domaine-du-jasson.com – Boutique en ligne huiles et confitures : www.domaine-du-jasson.com

Maison Gannac

Citrons de Menton, citron caviar, oranges amères, bergamotes, pomelos… et des arbres de pépinière en pot jusqu’à 12 l.

2970, route de Super-Garavan, 06500 Menton. Contact : 06.59.14.29.19, contact@maisongannac. com – Boutique en ligne : ww.lamaisonducitron.com

Champignons de Paris

Champignonnière des Carrières

Angel Moioli est l’un des derniers producteurs en région parisienne de champignons blonds ou blancs. Vente sur

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Plus de Le Chasseur Français

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Bourguignon De Joue De Bœuf
Préparation : 25 min. Cuisson : 2 h 50. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 kg de joue de bœuf en cubes d’environ 5 cm • 3 carottes • 1 bouteille de bourgogne rouge • 2 gousses d’ail pelées et dégermées • 3 oignons jaunes • 500 g de petits oignons b
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Galette des Rois
Préparation : 25 min. Repos : 1 h 30. Cuisson : 30 min. Difficulté : *** Pour 8 personnes • 2 pâtes feuilletées pur beurre • 2 œufs • 1 jaune d’œuf pour dorer • 100 g de beurre • 100 g de sucre • 70 g de poudre d’amande • 40 g de cerneaux de noix
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Baeckeoffe
Préparation : 35 min, à commencer la veille. Repos : 24 h. Cuisson : 5 + 10 min + 3 h. Difficulté : ** Pour 8 personnes • 1 pied de porc coupé en 2 • 1 queue de bœuf • 500 g d’échine de porc désossée • 500 g d’épaule de porc • 500 g de gîte de bœu

Associés