Avantages

La cuisine ÇA S’APPREND D’ABORD à la maison

L’univers de la cuisine est un lieu de pédagogie vivante. Depuis une quinzaine d’années, avec le succès des émissions culinaires et la forte médiatisation des chefs, nous cuisinons comme jamais. En 2004, Natacha Burtinovic a fondé l’Atelier des sens, rebaptisé « ChefSquare » cette année.

Son but? Rendre la

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Avantages1 min de lecture
C’est SI bon
Tartes fines Desserts moins sucrés Infos & astuces Mijotés de printemps Lasagnes vitalité Recettes du placard Volontiers assimilée aux plats d’hiver roboratifs et réconfortants, la marmite en fonte traverse les âges et les saisons, en indémodable com
Avantages3 min de lecture
MES BONS PLATS mijotés
• 600-700 g d’épaule de veau• 12 asperges vertes• 250 g de champignons de Paris• 80 g de pousses d’épinards• 40 g de beurre• 40 g de farine• 12 cl de crème fraîche• 1 cuil. à s. d’huile• Garniture aromatique : ½ carotte, ½ poireau, ½ branche de céler
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Jeux Sudokus
Vous trouverez la solution des jeux p. 144 ■

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