PÉRIPLE SUCRÉ-SALÉ
May 30, 2019
1 minute
PAR Laura Zavan
PHOTOS
Valérie Lhomme
TEXTE
Martine Duteil
C’est ici le commencement de Laura Zavan. Auteur, passeuse de recettes, faiseuse d’évènements… elle a fait de la cuisine italienne sa qui extrait de chaque région d’Italie, un peu de sa douceur de vivre. Les plats sont accompagnés d’une entrée en matière ou d’une anecdote qui renseigne sur les particularismes de cette convivialité à facettes. Moments sucrés-salés…
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