Cette semaine dans La Vie d’Avant, venez à la rencontre de deux bouchers parisiens. On est en 1978 et ils s’expriment en louchébem. Cet argot né dans les abattoirs de la Villette au XIXe siècle chez les bouchers leur permet de ne pas se faire comprendre des clients. Allez, on les écoute larlépem louchébem ! 
 *** Crédits archive *** Extrait de l'émission télévisée "Sillages" de Georges Walter et Françoise Verny - TF1 - 30/08/1978.  Extrait de l'émission radiophonique "Tire ta langue" de Jacques Cellard et François Caradec - France Culture - 04/01/1989 
 *** Crédits podcast *** Documentalistes : Hélène Deudon - Textes : Elsa Coupard, Lætitia Fourmond - Restauration et mixage : Ian Debeerst, Quentin Geffroy - Enregistrement : Vincent Dupuis, Guillaume Solignat, Laurent Thomas - Voix off : Clara De Antoni - Musique(s) avec l’aimable autorisation d'Universal Production Music France - Chargée de production : Delphine Lambard - Cheffe de projet : Lætitia Fourmond - Stagiaires : Inès Bichel, Edith Monnier - Responsable éditoriale : Zoé Macheret - Un podcast INA.