Everand Logo

Bienvenue sur Everand!

  • Découvrez ce podcast, et bien plus encore

    Profitez gratuitement des podcasts sans abonnement. Nous offrons également des livres électroniques, des livres audio et bien plus encore, pour seulement $11.99/mois.

    [EXTRAIT - Revivez Omnivore - Episode 3/3] : Pourquoi a-t-on mis nos déchets organiques dans la poubelle verte?

    [EXTRAIT - Revivez Omnivore - Episode 3/3] : Pourquoi a-t-on mis nos déchets organiques dans la poubelle verte?

    DeSur le grill d'Écotable

    Commencer à écouterVoir l'émission du podcast

    [EXTRAIT - Revivez Omnivore - Episode 3/3] : Pourquoi a-t-on mis nos déchets organiques dans la poubelle verte?

    DeSur le grill d'Écotable

    évaluations:
    Longueur:
    4 minutes
    Sortie:
    24 sept. 2021
    Format:
    Épisode de podcast

    Description

    Dans cet extrait, Alexandre Guilly nous explique pourquoi nos déchets organiques sont aujourd'hui incinérés alors qu'ils représentent plus de 80% d'eau et pourrait nourrir nos sols.

    Cet épisode est un extrait de l'épisode [Revivez Omnivore - Episode 3/3] - "Vers des cuisines sans déchet?", enregistré le lundi 13 septembre lors du festival Omnivore et disponible en intégralité.
    Sortie:
    24 sept. 2021
    Format:
    Épisode de podcast

    Titres dans cette série (100)

    Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.