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#19 Octavie, Créatrice culinaire - Octavie and the foodies

#19 Octavie, Créatrice culinaire - Octavie and the foodies

DeSlow Mornings


#19 Octavie, Créatrice culinaire - Octavie and the foodies

DeSlow Mornings

évaluations:
Longueur:
86 minutes
Sortie:
25 sept. 2020
Format:
Épisode de podcast

Description

Octavie nous parle de ses différents projets, passant de cheffe en restauration dans sa cantine Comptoir Sauvage, créatrice culinaire et traiteur. Elle nous parle de ses choix de vie, après de nombreuses expériences. Elle explique pourquoi elle décide de changer, et d'arrêter de travailler en tant que cheffe dans son propre restaurant.https://octavieandthefoodies.com/ Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
Sortie:
25 sept. 2020
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (30)

Le podcast Slow Mornings vise à interviewer des entrepreneurs et entrepreneuses dans le milieu de la food.Fondateur d'un coffee shop, propriétaire d'une boulangerie, chef pâtissier ou encore traiteur à domicile ... Tout le monde y passe.L'idée est d'écouter leur parcours, connaître leur début, leurs motivation, leurs craintes, leur futur ...Pourquoi se sont-ils lancés et que se passe t'il vraiment derrière leur image de marque ?Aujourd'hui, avec les réseaux sociaux, tout semble facile. On a l'impression que l'on peut créer un café ou restaurant en un claquement doigt. Que tout est beau et simple. Voilà pourquoi j'ai voulu créer ce podcast, pour dévoiler les dessous du métier de la food. Découvrir les difficultés du métier puis, surtout, leurs belles histoires. Ce quotidien qui les rends heureux. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.