Écoute de 10 min
#438 - INTERVIEW de Florence Châtelet Sanchez, fondatrice du collectif #respectetacuisine
DeHappy Work - Bien-être au travail et management bienveillant
#438 - INTERVIEW de Florence Châtelet Sanchez, fondatrice du collectif #respectetacuisine
DeHappy Work - Bien-être au travail et management bienveillant
évaluations:
Longueur:
17 minutes
Sortie:
15 avr. 2022
Format:
Épisode de podcast
Description
J'imagine que, comme moi, vous aimez aller au restaurant. Mais vous êtes-vous demandé quelles étaient les conditions de travail des personnes qui ont préparé ces bons petits plats ? Et oui, les cuisines des restaurants ont plutôt mauvaise réputation de ce point de vue là... la bienveillance n'y règne pas en maître, c'est plutôt connu.Et bien pour Florence Châtelet Sanchez, ce n'est pas une fatalité et elle a créé un collectif : #respecte ta cuisine ainsi qu'un label afin de former les chefs afin d'améliorer les conditions de travail, mais également à nous, consommateur, de privilégier celles et ceux qui s'engagent sur le chemin du mieux-être au travail.Cette interview est passionnante et m'a vraiment donné envie de pousser les restaurants dans lesquels je vais à) adopter cette posture et à adhérer au collectif.Pour tout savoir sur le collectif et le label : https://www.respectetacuisine.com/Soutenez ce podcast http://supporter.acast.com/happy-work. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
Sortie:
15 avr. 2022
Format:
Épisode de podcast
Titres dans cette série (100)
#5 2019, l'année de la déconnexion ?: Une étude de Deloitte Global conduite sur 53 000 personnes, a montré que 61% des interrogés consultent leur smartphone 5 minutes ou moins après le réveil, 88% sur 30 minutes et 96% sur une heure. En résumé, nous sommes de plus en plus nombreux et nombr... de Happy Work - Bien-être au travail et management bienveillant