Côté Sud

Certains artistes ouvrent des voies. On dira, c'est le propre de l'art de s'aventurer où les autres ne vont pas. Oui, mais certains ont, plus que leurs semblables, le goût du risque. Comme Yves Klein, ils marchent sur un chemin de crête, grimpant tou

Si elle vit passionnément son métier d'avocate d'affaires au sein du cabinet Cadji, Anne-Laure Dufau est habitée par l'urgence de construire un nouveau modèle de société. « L'entreprise désormais n'a d'autre choix que de se préoccuper de son impact é

Château La Coste est un lieu unique. Un territoire viticole dont un Irlandais de génie, Patrick McKillen, a voulu partager la géographie splendide avec des artistes et des architectes reconnus. Résultat: une promenade d'exception, jalonnée de créatio

Lors de la pose de la première pierre de son centre architectonique, le 16 décembre 1973, Victor Vasarely place dans les fondations un message: « De Cézanne à Vasarely: nous serons dignes. » Une fois terminé, le singulier bâtiment accueille dans ses

Diplômée de la célèbre école de La Cambre à Bruxelles, Adeline Lenotte s'est spécialisée dans la peinture de chevalet, là où d'autres préfèrent soigner le marbre, le cuir, la céramique ou les livres anciens. Elle s'occupe de rendre leur fraîcheur à d

En 2017, Aix-en-Provence a célébré en grande pompe les 70 ans de l'une de ses entreprises fétiches, l'atelier Buffile. Du musée du Vieil Aix au pavillon Vendôme, une rétrospective déroulait un panorama créatif couvrant trois générations: pièces histo

Fonscolombe fut le foyer de la famille de Saporta, dont les membres, amis de Rabelais et de Darwin, s'illustrèrent dans la médecine et la botanique. Le château, auquel une patiente restauration a rendu tout son éclat, reste imprégné de cet esprit éti

PERCÉ AU XVIIE SIÈCLE À LA DEMANDE DE NOTABLES QUI RÉCLAMAIENT UN CHEMIN POUR CARROSSES ET PIÉTONS, LE COURS MIRABEAU EST RESTÉ CETTE MAJESTUEUSE PROMENADE OÙ L'ON VIENT POUR VOIR ET ÊTRE VU. JALONNÉ DE FONTAINES ET D'HÔTELS PARTICULIERS, C'EST AUSSI

Pâtisserie ancestrale, le mochi ou daifuku est au coeur des célébrations religieuses japonaises. Cette boule de pâte de riz soyeuse, fourrée d'une crème fruitée, a changé la vie de Mathilde et Joris. Tombés amoureux du Japon lors d'un séjour en 2013,

La 27e édition de cette cuvée de prestige est le fruit de « la combinaison d'un millésime en tension et d'un changement œnologique majeur: le tirage liège», indique Frédéric Panaïotis le chef de caves. Comprendre: le vin résiste mieux à l'abrasion du

Fibre artisitique Page 18 Eluirpi. eliurpi.com L’Œil du Sud Page 27 Amelie, Maison d'art. amelie-paris Antonin Anzil. antoninanzil.com Caria Tolomeo. carlatolomeov@gmail.com Caron. parfumscaron.com Casarialto. casarialto.it Éditions Cercle d'Art. cer

Fondé en 1990 par Élisabeth Lefebvre Société éditrice Côté Maison SAS au capital de 10000 euros Siège social 9, rue de Clichy, 75009 Paris. RCS 831991633 Paris Président-directeur de la publication François Dieulesaint Principal actionnaire FDL Holdi

1. Stufffoli, petits beignets napolitains glacés au miellat corse et fruits confits Pour 6 personnes Préparation 45 min. Réfrigération 2 h. Cuisson 15 min. Réfrigération 1 h. 230 g de farine, 2 œufs, 40g de sucre blond, 40g de beurre demi-sel, 1 c. à

La lumière, fil rouge de ce dernier numéro de l'année. La lumière en pluie d’étincelles ciselées de pierre et métal précieux dont les savoir-faire représentent des trésors de patience, d'expertise, de précision. De la micro-mosaïque pratiquée dans l'