Tour de France des vins à moins de 20 euros
Plus que jamais, et malgré des millésimes en dents de scie, la région est pourvoyeuse de plaisirs, d'émotions, de découvertes. Encore davantage que 2020, l'année 2022 marque les vins de son empreinte solaire, au point que les repères gustatifs de certaines appellations s'en trouvent chamboulés. À Marcillac, par exemple, où le mansois (nom local du fer servadou) prend d'insolites accents méditerranéens, comme à l'autre extrémité du Sud-Ouest viticole, du côté de Jurançon et d'Irouléguy, où les mansengs offrent des viscosités et des amertumes de blancs du Rhône. Si certains vins semblent manquer d'acidité, d'autres affichent une belle profondeur, de l'enthousiasme et un réel potentiel. Les rouges en particulier nécessitent un peu de patience. Côté blancs, à ce stade et malgré les difficultés du millésime, les 2023 semblent posséder une vigueur acide, un élan supérieur. Il faut saluer le travail de certains vignerons, notamment parmi les plus jeunes, visant à affiner l'expression tannique des cépages rouges du Sud-Ouest tout en conservant leur grande singularité d'expression. Avec cette jeune garde, vous allez redécouvrir tannat et consorts! Pierre Citerne et Karine Valentin
Bergerac
Par Karine Valentin
90/100 CHÂTEAU LES TOURS DES VERDOTS
• 2022
Floral et acidulé, avec des notes de fleurs blanches et d'amande fraîche, joli croquant et parfums évocateurs du printemps. La tension est parfaite, le vin désaltérant et digeste, énergique et éclatant. Il se gardera sur les cinq prochaines années. 12,50 €
89/100 CHÂTEAU DE LA JAUBERTIE
• Mirabelle 2022
Cuvée séduisante pour les amateurs de blanc équilibré à la juste vivacité qui offre du minéral et des fruits frais (pêche de vigne), enrobé par un élevage d'une année en barriques. La pointe en finale en rajoute sur le profil charmeur de ce sauvignon/ sémillon. 17 €
89/100 CHÂTEAU KALIAN
• Du Temps au Temps 2021
Le bouquet porté par un fruit croquant compense une certaine austérité en bouche dont l'attaque évoque la réserve du 2021. On loue cependant son équilibre juste et son relief aux courbes plus sensuelles en bouche. 14 €
Buzet
Par Karine Valentin
89/100 CHRISTOPHE AVI
• Ma Philosophie de l'Avi 2020
La rusticité du trio merlot, cabernet franc et tannat n'évince pas un fruit franc et expressif, le grain texturé comme du sable fin apporte du relief au tout. 18,50 €
Cahors
Par Karine Valentin
93/100 SÉBASTIEN SIGAUD
• Pech Chagut 2022
Ce malbec est ramassé et égrené à la main, remonté au seau, fermenté et élevé en foudres thermorégulés, à peine pigé. Résultat: un pur jus de fruit à peine associé à une touche de moka,
