Domaine Clos des Faucons Huiles d'olive d'exception
Propriété oléicole familiale nichée dans le sud du Luberon, le Domaine Clos des Faucons cultive ses oliviers selon les principes de l’agriculture biologique et régénérative. Récompensées plusieurs fois au Concours Général Agricole de Paris, médaillées d’argent au Concours Mondial de l’Huile d’Olive de New York en 2023, trois huiles d'olive d'exception sont produites avec un assemblage parcellaire de quatre variétés françaises et en quantités limitées.