Voilà l’une des plus vieilles recettes du monde, volontiers associée à la cuisine bourgeoise ou de terroir, et même médiévale. Un principe universel de coque en pâte – autrement dit, une tarte couverte d’une abaisse –, qui renferme une garniture
LA TOURTE c’est pas tarte !
Apr 30, 2024
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