Le nombre de ces vins de lieux-dits ou cuvées spéciales a explosé ces dernières années. Avec la multitude d’âges de vignes, sols, sous-sols, expositions, climats de l'appellation, de plus en plus, les vignerons isolent certaines de leurs parcelles pour en faire un vin unique. Une inspiration venue de la Bourgogne, nous direz-vous? Certainement, mais des domaines célèbrent leurs lieux-dits depuis longtemps, à l'image, à Chavignol, des Culs de Beaujeu et Monts Damnés de Gérard Boulay en 1972 et de ceux de la famille Cotat dès le début du siècle dernier.
96/100
DOMAINE VINCENT GAUDRY
• À Mi-Chemin 2022
D'emblée, il est à part. Un bouquet rayonnant tout en nuances de notes d'agrumes, de caillou, de fumée.
Magnifique texture de la bouche, à la fois douce, subtile et portée par un souffle énergique inimitable. Il nous transporte dans l'univers des grands vins digestes et profonds. Une lumière! Env. 115 € (cavistes)
96/100
DOMAINE VINCENT PINARD
• Petit Chemarin 2022
Le caractère traçant qu'insuffle ce lieu-dit sied à merveille à la tendresse solaire du millésime. Sous l'ampleur du vin et son toucher de bouche délicat,
