92/100 LE CLAU DE LISE
Palpite 2021
Ce domaine de quinze hectares d'un seul tenant dans le Gard, près d'Uzès, vinifie sans artifice ce rouge, assemblage de chenanson (croisement de grenache et de jurançon) et de syrah. Il est élevé en cuves béton et demi-muids. L'ensemble est séveux, avec des tanins denses, mais très détendu grâce à une vinification sensible et soignée. 12 €
91/100 DOMAINE LES LYS
Caillasses 2019
Beau parfum de fruit rouge pour ce 100 %
