ALSACE
Ribeauvillé, riesling Silberberg de Rorschwihr 2019, 12,70 €.
Une seule parcelle de 1,55 ha permet d’élaborer cette cuvée confidentielle tout en finesse. Intense et minéral, le nez s’ouvre sur des arômes d’agrumes très rafraîchissants. Des notes qui se retrouvent dans une matière précise et droite. La trame minérale s’impose et s’étire longuement dans une finale tendre.
PAYS D’OC
Les Vignobles Foncalieu, Le Versant Viognier 2022, 8,90 €.
La robe d’or pâle, aux reflets verts, laisse place à un nez intensément fruité avec des arômes d’abricot frais, de pêche de vigne et de rose musquée, relevés d’une