TYPE DE CHAUFFE
L’appareil traditionnel, avec des résistances qui chauffent un gros morceau de fromage, est sympathique, mais pas très pratique si on est nombreux. Aujourd’hui, la majorité des appareils fonctionne avec des poêlons individuels en matière antiadhésive à poser sur une plaque chauffante. Plus original et romantique, il existe aussi un système de chauffe avec des bougies
