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Bordeaux: château Edmus fait des étincelles
Il est content Laurent David! Repreneur et actionnaire majoritaire du château Edmus à Saint-Émilion (1,64 hectare, 6 000 bouteilles/an et 32 actionnaires!), l’ancien cadre d’Apple à Londres annonce avoir atteint l’équilibre financier dès le quatrième millésime. Sorti en Vin De France, son rosé de saignée sans sulfite et en biodynamie (382 bouteilles en