Une soupe rafraîchissante
ans le bol du mixeur, déposez pelé et détaillé en morceaux. Ajoutez (à la russe) grossièrement râpés. Ajoutez et mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Placez 15 min. au frais et . Découpez en rubans, posez-en dans la soupe et roulez le reste autour de .