Le Pr Bernard Sablonnière
est médecin biologiste, professeur en biologie moléculaire à l’université de Lille, chercheur à l’Inserm et spécialiste des maladies neurodégénératives. Il est l’auteur de L’espoir d’une vie longue et bonne. Les promesses de la science (éd. Odile Jacob, 2018, 205 pages, 21,90 €).
POURQUOI NE SOMMES-NOUS PAS TOUS ÉGAUX FACE À LA MÉMOIRE ?
Essentiellement pour deux raisons. La première est acquise à la naissance. Elle dépend de l’alimentation de la future maman – notamment sa richesse en oméga-3 – pendant la grossesse. Elle joue un rôle majeur, car c’est à ce moment-là que nous constituons
