MON CARNET FUTÉEN FORME
Et si le goût de la mer était végétal ? C’est ce que nous souffle cette flore qui agrémente les chemins du littoral. Elle offre d’innombrables plantes sauvages comestibles, qui puisent leurs saveurs iodées dans l’environnement marin, ainsi que de précieux minéraux et oligo-éléments. Parmi elles, on connaît bien la salicorne, dont les petites tiges à écailles tapissent les prés salés de leur vert émeraude ou encore la criste-marine, qui illumine aux beaux jours les rochers de ses fleurs jaunes au parfum épicé. Mais connaissez-vous l’obione, ce petit arbrisseau aux feuilles argentées délicieusement parfumées ou
