lle n’a ni flasque ni gourde de vinaigre dilué. A l’heure du goûter, l’autoproclamée « déesse du glucose », qui préconise de siroter cette boisson pour limiter les pics de glycémie (néfastes selon elle pour la santé), préfère le thé. Rouge si possible. Grande, faux ongles du même orange que son tee-shirt, débit de mitraillette et sourire charmeur, Jessie Inchauspé débor de d’énergie. Peut-être un effet de ses conseils, qu’elle s’applique bien sûr, « pour se sentir en forme ». A moins que ce ne soit l’adrénaline du lancement de son nouveau livre, le 4 mai. Le premier, (Robert Laffont), s’est écoulé en un an à 160 000 exemplaires en France. Le deuxième, s’en veut une déclinaison pratique: programme en quatre semaines, témoignages et recettes. Au menu, petits déjeuners salés, entrées à base de légumes
