La Revue du Vin de France

La verticale: Cantemerle sur 65 ans

93/100

1955

Millésime un peu oublié, 1955 est loin de manquer d’intérêt et ce flacon le démontre. Le vin, aux notes de cuir, de fumé, de cèdre affiche encore une très belle présence en bouche, avec beaucoup de délicatesse et de raffinement. Très jolie allonge acidulée.

94/100

1982

Quel éclat dans ce vin posé et noblement évolué dans un registre de notes de cuir, de tabac, de boîte à épices, avec des tanins très doux et une jolie longueur!

90/100

1983

Ce millésimemais aussi ses défauts, avec une petite note d’acétate aunez. La bouche est droite, juteuse et déroule de jolies saveurs automnales. Très fondu et souple. À boire.

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

Plus de La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France1 min de lecture
1,66
Voilà, en euro, le prix promotionnel d'une bouteille de bordeaux Comte de Maignac proposée par Carrefour durant sa foire aux vins de printemps. Un prix qui fait bondir les vignerons de Bordeaux et qui place ce vin au même niveau que les vins d'IGP. ■
La Revue du Vin de France3 min de lecture
Sens Critique, Zone Critique
Permettez-moi aujourd'hui d’être plus philosophe que d'habitude sur mon approche du vin et de développer une idée que je poursuis sans le savoir depuis un certain temps: la pratique des marges. Il y a quelques mois, Andrew Jefford, journaliste critiq
La Revue du Vin de France5 min de lecture
Catalogne Espagnole: La Remontada
En cours d’élaboration, le projet transfrontalier 7+1 Vins Rancis Secs Catalans associe au Roussillon français les sept dénominations de la Catalogne espagnole que sont Priorat, Tarragona, Montsant, Terra Alta, Empordà, Penedès, Conca de Barberà. La

Associés