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Face à la baisse de la consommation de vin, - 60 % en soixante ans en France, la filière viticole n'a que deux options: le fatalisme, qui conduit à la résignation, et la mobilisation, qui mène au combat.
Interloire, l’Interprofession des vins du Val de Loire, a choisi de se battre avec une étude. Commandée auprès de Wine Intelligence,