Récapitulons. Pour bien choisir et doser, il faut consommer chaque jour 60 g (pour une femme) à 80 g (pour un homme), de graisses alimentaires, dont 20 à 25 % sous forme d’acides gras saturés (soit 12 à 15 g) + 40 % sous forme de mono-insaturés (oméga 9), soit 25 à 30 g + 25 à 30 % sous forme de polyinsaturés (12 à 13 g d’oméga 6 et 3 g d’oméga 3). Docteur, comment faire ?
Faut-il arrêter le beurre ?
Amis bretons et normands, aucune raison de vous priver de