LA MÉTHODE DE LACTOFERMENTATION
Suivez la recette de base mais, au lieu de placer le bocal au frais, laissez-le 5 jours à température ambiante. Le liquide prend d’abord un aspect laiteux avant de retrouver sa clarté. Attendez 1 mois avant de
Les PICKLES, nos chouchous DE LA SAISON
