SALADE SUCRÉE-SALÉE
800 g de pommes de terre
Quelques feuilles de menthe fraîche
120 g de crottin de chèvre
40 g d’amandes
6 figues séchées
2 c. à soupe de graines de courge
1 filet d’huile de noix
Sel
466 CAL/PERS
PLAT
POUR 4
PRÉPARATION : 5 min
CUISSON : 25 min
Épluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire dans un grand volume d’eau