Figues farcies au bœuf, aux noisettes et au pain d’épice (Pour 4 personnes)
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
600 g de viande hachée de bœuf
12 figues pas trop mûres
50 g de beurre
100 g de noisettes
2 tranches de pain d’épice
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d’huile de noisette
Sel et poivre
Préchauffez le four à 180 °C.
Mixez le pain d’épice dans un robot.
dans une poêle puis colorez les noisettes quelques minutes