Côté Sud

Le monde de Julia

ESPRIT DE FAMILLE

u Carthage, Yassine sert le casse-croûte tunisien à l’ancienne, frit et farci de (aubergines confites, poivrons grillés, frites et œufs), (soupe de pois chiches au cumin, ail et harissa) et (œuf, oignon, sauce tomate). La cuisine populaire tunisienne, que Julia sauce avec du pain!

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