Les 10 aliments les plus rassasiants
La pomme
C’est l’aliment coupe-faim par excellence. Il contient en effet de la pectine, une fibre soluble qui a la propriété de se gorger d’eau lorsqu’elle arrive dans l’estomac et de former un gel qui remplit une grande partie de la poche. Le fait d’avoir à la mastiquer participe également à dissiper la faim : parce qu’elle prend plus de temps à être consommée, l’estomac a le temps d’envoyer au cerveau un message de satiété. A croquer en dessert ou à incorporer à une
