Top Santé Hors-Série

Diabète n’abusons pas des pommes de terre!

elon une étude japonaise*, une importante consommation de pommes de terre (frites, à l’eau, sautées…) augmenterait le risque de diabète de type 2. Les chercheurs de l’équipe du Dr Isao Mu-raki ont planché sur les données issues de trois grandes enquêtes menées entre 1984 et 2011 sur

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