Certains propriétaires apprécieraient que le classement de Saint-Émilion soit figé dans le temps, comme celui de 1855 pour les vins du Médoc, des Graves et de Sauternes. Un classement qui prenait en compte le prix moyen de marché des vins sur la place de Bordeaux sur une longue période. Nous avons
Et si on reclassait Saint-Émilion à la façon du Médoc en 1855 ?
Mar 23, 2022
2 minutes
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