Top Santé France

Les algues Super potager de la mer

Leur CV

255 KCAL*

Protéines : 31,5 g

Fibres : 36,3 g

Glucides : 10,5 g

Lipides : 1,6 g

* Données Ciqual (teneurs pour 100 g d’algue nori déshydratée)

sont les premiers végétaux à être apparus sur Terre. Les Chinois puis les Égyptiens découvrirent les vertus des algues, qu’ils inscrivirent dans s’enthousiasme Régine Quéva, spécialiste des ces végétaux marins.

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