ET APRÈS LES FÊTES ?
on reprend une alimentation équilibrée, sans restriction, mais sans excès non plus. Le mieux est d’être à l’écoute de sa faim. Si l’on a un peu trop mangé au réveillon et que l’on a juste conseille Nathalie Négro. De son côté, le Dr Gauthier recommande de prévoir les menus des 2 ou 3 premières semaines de l’année, afin de déjouer les pièges de cette période : galette, raclette, tartiflette...
