La cave : à la vie, à la mort !
Nov 10, 2021
2 minutes
Jérôme Baudouin
Dans ce lieu de silence et d’obscurité, d’arômes similaires à ceux que l’on va retrouver plus tard dans les vins plus anciens, la cave reste un lieu de mystères qui nous ancre dans les premières pulsations de nos civilisations. Ne serait-elle pas la descendante
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