SPÉCIAL BARBECUE Grillades, marinades & Cie
Jul 06, 2021
4 minutes
Par Caroline Alice
Trio de sauces à dipper
PRÉPARATION : 10 MIN. POUR 10 PERSONNES
Pour la sauce à l’orientale : ■ 1 petite gousse d’ail dégermée ■ 1 citron (jus) ■ Quelques petites feuilles de menthe ■ 100 g de fromage blanc ■ 2 c. à soupe de tahini ■ 2 c. à soupe d’eau Pour le beurre pimenté : ■ 1 c. à café de zeste de citron combava ou de citron vert ■ 125 g de beurre à température ambiante très mou ■ 1 c. à soupe de pâte de miso blanc ■ 1 c. à café de■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
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