Succombez aux beautés insulaires
Le dynamisme du vignoble corse ne se dément pas : les conversions bio s’accélèrent et les installations de nouveaux domaines réjouiront les amateurs curieux.
Entre les saines remises en question de domaines établis et la montée en puissance d’une jeune génération qui bouscule les idées reçues, le paysage actuel reste à coup sûr l’un des plus enthousiasmants de tous les vignobles français. Les cépages autochtones confirment leur potentiel, seuls ou en assemblage. Jamais la diversité de vins n’a été aussi grande, la qualité moyenne aussi élevée et les identités locales affirmées avec autant de pertinence. Comme notre sélection le démontre, à moins de 15 ou 20 € suivant les appellations, il y a beaucoup d’excellents vins. Certes, les vignerons stars et les grandes cuvées parcellaires ont allégrement dépassé ces limites de prix, mais cela ne concerne qu’une infime partie de la production corse.
Les derniers millésimes sont réussis, avec des 2019 souvent bien mûrs et concentrés en rouge comme en blanc, alliant fraîcheur et éclat de fruit. 2020 est une année globalement plus fraîche, qui annonce de grandes réussites, en particulier pour le sciaccarellu, mais aussi en blanc avec de superbes équilibres. 2018 a été plus
