À CONSOMMER SANS MODÉRATION
« Entre la poire et le fromage. » Cette formule typiquement française recèle un sens caché. Elle témoigne en effet d’une façon de manger le fromage qui a longtemps perduré dans l’Hexagone : à la fin du repas, après la séquence sucrée. « Sweet Cheese » est une sorte de retour aux sources, au coeur d’un paysage de la consommation du fromage en perpétuelle évolution.
Pour un Français, qui dit fromage dit plateau de fromages. On aime par-dessus tout
