Cuisine A&D

La Cave Vins Rosés divins

DOMAINE BAUD AOC CRÉMANT DU JURA BRUT ROSÉ

50% Poulsard et 50% Pinot Noir, robe rose pâle, pelure d’oignons. La couronne est fine et persistante, de beaux cordons de bulles sont présents. Nez fin et élégant, parfum de fruits rouges (groseilles fraichement cueillies et griottes). En bouche : attaque en finesse, les bulles sont présentes sans foisonnement, on retrouve les arômes du nez. Il est rafraîchissant. Service : apéritif, galettes ou autres pâtisseries. 10€.

DOMAINE BAUD FRAISNÉSIE PÉTILLANT AROMATISÉ FLEUR DE SUREAU

Pinot Noir et Poulsard, robe rose pâle saumon, pelure d’oignons. La couronne est fine et persistance. Nez fin et élégant, parfums de fruits jaunes et fruits exotiques. Notes d’agrumes et touche de fleur blanche.En bouche : attaque et finesse. Acidité du mousseux et vin désaltérant. A l’apéritifs, galettes ou autre pâtisseries. 10€.

DOMAINE BAUD AOC CÔTES DU JURA ROSÉ L’AUDACIEUSE2018

Assemblage de 2 cépages rouges du Jura, Poulsard 80% Pinot Noir 20%. Nez : arômes de fruits rouges. En bouche, tanins quasi inexistants. Griotte,

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