Un délice de pissenlits
Mar 02, 2021
3 minutes
Conception, réalisation et photos Christl Exelmans
Dès les beaux jours, les champs se remplissent de pissenlits. Un spectacle saisissant visuellement et très odorant... Le pissenlit, riches en arômes, est un ingrédient de choix et ses saveurs à l’ancienne font le bonheur des gourmets. Ses boutons, fleurs, feuilles et racines sont 100 % comestibles. Riche en minéraux et en vitamines A et C, cette plante « zéro gâchis » est en outre dépurative et ses vertus détox soulagent notre système urinaire. Une véritable
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